Aus dem zarten Pflänzchen Kräuterwind – Genussreich Westerwald, das 2009 als Regionalprojekt gepflanzt wurde, ist eine üppige Blume gesprossen! Das einmalige Netzwerk aus Gärten, Touristik, Produzenten, Gastronomie, naturnahen Projekten und Kräuteranbau erschließt gemeinsam neue Erlebniswelten rund um das schier unerschöpfliche Thema Kräuter. Heimische Kräuter sind eine regelrechte Goldgrube für den Genuss! Die Kräuterwind-Initiative will zeigen, dass der Westerwald mehr kann als nur Keramik, Basalt und „Kalt“ - Wir können auch „Lecker!“
Gartenliebhaber, Naturfreunde und Genießer können nicht nur auf der Gartenroute durch die schönsten Gärten des Westerwalds den Kräuterwind spüren, sondern bei den Kräuterwirten auch in regionalen Köstlichkeiten und mit vollem Kräutereinsatz schmecken, beispielsweise in einem von April bis Oktober monatlich wechselnden Kräutermenü - werfen Sie einmal einen Blick in unsere Karte!
Gibt es Fragen? Die Kräuterspezialisten stehen gerne mit ihrem gesammelten Kräuterwissen zur Verfügung und laden das ganze Jahr über zu Wandertouren, Kräuterbestimmungen und Weiterbildungsangeboten ein.
Die Kräuterwind-Manufakturen sorgen für die passenden Produkte, in Kooperation mit regionalen Anbauern aus Gärten und Landwirtschaft. Altes neu entdeckt, frische Kreationen und immer ein Genussversprechen werden hier mit viel Herzblut und Handarbeit hergestellt. Erwerben kann man die Produkte sowohl über den Online-Shop als auch über die Kräuterwind-Kaufläden (wie unsere Boutique), die im ganzen Westerwald in Tourist-Informationen, Supermärkten und ähnlichem regelrecht aus dem Boden sprießen.
Und hat man sich von den prachtvollen Gärten für die heimischen Blumenbeete inspirieren lassen, stehen einem als neuste Gruppe in der Kräuterwind-Familie die Gartenprofis mit Rat und Tat bei Seite.
Um die Welt regelmäßig über das Schaffen und Treiben im Kräuterwind-Garten zu informieren, wird vierteljährlich eine Zeitung, die Kräuterwind-Welt, erscheinen. Sie werden die Kräuterwind-Welt auch bei uns im Haus finden: in der Boutique, an der Rezeption und anderen Stellen.
