Heimische Kräuter sind eine regelrechte Goldgrube für den Genuss! Die Kräuterwind-Initiative will zeigen, dass der Westerwald mehr kann als nur Keramik, Basalt und „Kalt“: Wir können auch „Lecker!“
Kräuterwind ist ein Zusammenschluss von Kräutergärten, Wirten und Manufakturen, die regionale Kräuter anbauen, verarbeiten und verwenden. Wir sind Kräuterwirt und damit auf den kulinarischen Genuss spezialisiert. So gibt es von April bis Oktober jeden Monat ein spezielles Menü, abgestimmt auf das Kraut des Monats. Darüber hinaus versuchen wir auch sonst sowohl Kräuter in unserer Küche zu verwenden, als auch Produkte von unserern Kräuterwind-Partnern wie beispielsweise der kleinen Fromagerie, die uns exquisiten handgemachten Käse liefert.
Auch in unserer Wellness-Abteilung nutzen wir die Kraft der Kräuter und bieten Anwendungen mit Kräutern aus eigener und aus zertifizierter Herstellung an. So finden Sie passend zur Jahreszeit bei uns beispielsweise Masken und Packungen sowie Bäder und Aufgüsse mit Kräutern und deren Auszügen.
In unserer Boutique finden Sie zahlreiche Leckereien von Kräuterwind – ein tolles Geschenk für die Lieben daheim! Oder vielleicht wollen Sie es auch einfach selbst naschen?
