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Koch / Köchin (Chef de Partie)

Sie kochen gerne, zaubern aus frischen Zutaten sowohl nach Vorgaben als auch aus eigenem Können leckere und auch optisch ansprechende Gerichte?
Sie sind gut organisiert und behalten auch in trubeligen Situationen den Überblick? 

Sie verfügen über eine Kochausbildung, Erfahrung in der Küche und arbeiten sicher mit modernen Arbeitsgeräten und Küchentechnik? Sie sind ehrlich und zuverlässig und arbeiten gerne im Team? Dann freut sich unser Küchenteam auf Ihre Verstärkung!

Zu Ihren Aufgaben gehört neben dem Kochen mit frischen Zutaten nach Vorgaben sowie selbsttätig für Restaurant, Tagungen und Banketts die Arbeitsvorbereitung, Verräumen und Kontrolle der Waren in Kühlhäuser und Lagerstätten, Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Planung und Gestaltung von Menüs und Speisekarten.

Bei entsprechender Qualifikation übergeben wir gerne auch Zusatzverantwortungen im Bereich Ausbildung, Arbeitsplanung und mehr.

Wir bieten:

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Voll- oder Teilzeit nach Wunsch
  • Geregelte Arbeitszeiten i.d.R. Teildienst oder Spätdienst.
  • Tariflohn plus attraktive Zuschläge
  • Ein stabiles Team mit ausgebildeten Fachkräften
  • schön gestaltete Arbeits-Räumlichkeiten
  • Gutes Arbeitsklima und nette Gäste
  • Interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten
  • Personal-Rabatte, vergünstiger Urlaub in Wellness-Hotels unserer Kooperation und vieles mehr

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild, Lebenslauf und Zeugnissen an:
Hotel Heinz GmbH
Simone Hüllenhütter
Bergstraße 77
56203 Höhr-Grenzhausen
oder per mail an: jobs@hotel-heinz.de

Telefonische Rückfragen beantworten Ihnen zu den üblichen Bürozeiten: Simone Hüllenhütter 02624-9430 981 oder Christina Heinz 02624-9430 851.