Der Frühling steht vor der Türe und es ist nur eine Frage der Zeit bis Bärlauch, Spargel und bald auch Erdbeeren aus heimischen … Weiterlesen
Insider-Tips
Der Hotel Heinz Wanderrucksack
Bei kleinen Spaziergängen können Sie den Reservepullover, eine Picknick- Decke oder Ihren Fotoapparat darin verstauen, bei großen Wanderungen finden Proviant, Wanderkarte und … Weiterlesen
Duftendes Lavendel- Orangen-Badesalz
Ein handgemachtes Präsent gibt jedem Weihnachtsgeschenk eine persönliche Note. Unsere Kräuterexpertin hat ein einfaches, aber wunderschönes Rezept vorbereitet: Zutaten:250 Gramm grobes Salz … Weiterlesen
Mit Zitrusdüften gut gelaunt durch die dunkle Jahreszeit
Grapefruit (Citrus paradisii) Duftbereich: Kopfnote, Duftprofil: leicht, spritzig-frisch, fruchtig, süß Hilft bei: körperlicher und emotionaler Erschöpfung, nervlicher Anspannung, Antriebslosigkeit, Traurigkeit, Mutlosigkeit, Ärger, … Weiterlesen
In der Ruhe liegt die Kraft
Gezielte Ruhepausen helfen unserem Körper durch die Winterzeit Im Winter kommt die Natur ganz selbstverständlich zur Ruhe, um Kraft für das Frühjahr … Weiterlesen
…bei Jutta Tarlan vom TEEHAUS RONNEFELDT
„Man trinkt Tee, um den Lärm der Welt zu vergessen….“ – das wussten schon die alten Chinesen. Dieses Sprichwort wird ja heute … Weiterlesen
Herbstliche Spaziergänge rund ums Flürchen …
Der Herbst bietet eine eindrucksvolle Kulisse für Waldspaziergänge. Rund ums Flürchen gibt es zahlreiche wunderschöne Strecken. Hier haben wir ein paar Vorschläge … Weiterlesen
Hotel Heinz | Die Natur
Wussten Sie schon, dass unser Hotel direkt unmittelbar am Naturpark Nassau liegt. Ein nationales Schutzgebiet in Rheinland-Pfalz in dem sich die Landkreise … Weiterlesen
Die aktuelle Sommer-Post
In der aktuellen Sommer-Post gibt es diesmal viele Infos rund ums Wild. Außerdem Neues von unserem inzwischen fast abgeschlossenen Neubau und viele Anregungen für Ihren Sommer bei uns …
Interview mit Marc Spaller von Grillson
Herr Spaller, Bob Grillson ist ein Holzpelletgrill – wo genau liegen die Vorteile gegenüber Gas oder Kohle? Unser Grill vereint den Komfort … Weiterlesen
„Och im Winna mol raus“
„Ich gehe auch an den wie wir sagen „usseligen“ sprich nasskalten Herbsttagen gern in den Wald – die bunten Farben und das … Weiterlesen
Die Tradition des Krautwisch
Je globaler und schnelllebiger unser Alltag wird, desto mehr interessieren sich viele von uns auch für Tradition und Geschichte. Man benutzt Ur-Omis … Weiterlesen
bei Imker Frank Runkel aus Kammerforst
Herr Runkel, nennen Sie uns doch mal ein paar Zahlen & Fakten zu Ihren Bienen? Gerne! Aktuell habe ich 14 Bienenvölker. Jedes … Weiterlesen
Kennen Sie den Duft der winterlichen Natur?
Die erdig-würzigen Noten von laubbedeckten Waldböden, der kühle, klare Geruch schneeerfüllter Luft. Der rauchig-warme Duft von brennendem Holz, der aus den Kaminen … Weiterlesen
Bitzenhahn?!?
Bitzenhahn – das ist der Name der Gemarkung auf der unser Hotel liegt. Lernen Sie hier unser Hotelgrundstück kennen. Sehen Sie sich … Weiterlesen
Tief durchatmen bitte…
Wie Sie die Kraft des Waldes mit ätherischen Ölen genießen können. „Jeder weiß aus eigener Erfahrung wie erfrischend, nervenstärkend, belebend und erheiternd … Weiterlesen
bei Yvonne Jenisch – Trainerin, Coach & MBSR-Lehrerin
Liebe Frau Jenisch, Sie führen das Achtsamkeits-Training im August durch, was verstehen Sie für sich persönlich eigentlich unter Achtsamkeit? Den gegenwärtigen Augenblick … Weiterlesen
bei Steffi Klöckner von der Birkenhof Brennerei
Liebe Frau Klöckner, als wir das Thema „Wald“ für uns ausgewählt haben, ist mir gleich der Gedanke an Ihren „Christians Tropfen“ gekommen, … Weiterlesen
Fridolin
Anfang Juni 2014 war Eseldame Frieda als Geburtstagsgeschenk des Teams für Peter Heinz in unseren Stall gekommen. Die freundliche graue Zwergeselstute bezog … Weiterlesen
Wildschwein-Würstchen
Unsere beliebten Wildschwein-Würstchen gibt’ s jetzt auch für zu Hause!Mit viel Liebe werden sie von Herrn Merfels aus Wallmerod exklusiv für uns … Weiterlesen
Pesto mit Knoblauchsrauke
Wenn Sie im Frühling am Brexbach entlang spazieren, können Sie die aromatische, leicht nach Knoblauch schmeckende, Knoblauchsrauke finden. Ihren Geschmack und ihre … Weiterlesen
Wilde Waldküche
von unserer Kräuterexpertin Ira Bräuer Bei einem Waldspaziergang genießt man im Allgemeinen die gute Luft und die schöne Natur. Gerade im Sommer … Weiterlesen
Wildes Frühlings-Waldmenü
Süppchen vom Waldspargel *** Frühlingsrollen mit Knoblauchsrauke *** Quiche mit Brennnesseln und grünen Erbsen *** Kefir mit Wald-Erdbeeren Aus unserem Buchtipp “Wilde … Weiterlesen
Kräuter-Sammelregeln
SiehabenLust, selbst loszuziehen und Kräuter zu sammeln? Sehr gut – aber einige Regeln sollten Sie dabei unbedingt beherzigen: • Sammeln Sie an … Weiterlesen
…Schönheits-Rezepte mit Aloe Vera für zu Hause
Regenerierende HaarpflegeFür eine Haarpackung können Sie eine Tasse Aloe Vera-Frischpflanzensaft, 1 Eigelb und 1 EL gutes Olivenöl im Mixer vermengen, einmassieren und … Weiterlesen
Der ideale Urlaubstag im Hotel Heinz
7:30 h Aufwachen! Es ist noch früh, aber genau die richtige Zeit, den Bademantel überzuwerfen und einen Atemzug frische Westerwald-Luft zu genießen. … Weiterlesen
Nehmen Sie ein Glas Urlaubsgenuss mit nach Hause!
In unserer Boutique erhalten Sie den extra für uns abgefüllten Westerwälder Sommerblütenhonig. Er schmeckt wunderbar cremig, mild-würzig und nicht zu süß. Unser … Weiterlesen
…bei Frank Runkel, “unserem” Imker
Herr Runkel, nennen Sie uns doch mal ein paar Zahlen & Fakten zu Ihren Bienen? Gerne! Aktuell habe ich 14 Bienenvölker. Jedes … Weiterlesen
bei Yvonne Jenisch – Trainerin, Coach & MBSR-Lehrerin
Liebe Frau Jenisch, Sie führen das Achtsamkeits-Training im August durch, was verstehen Sie für sich persönlich eigentlich unter Achtsamkeit?
… bei Paul Schmidt
Unser Wanderführer Paul – diplomierter Waldführer und seit langen Jahren verantwortlich für viele Touren des Hotel Heinz – im Interview zu den zahlreichen Wandermöglichkeiten am Hotel.